Information nutritionnelle éducative pour le Canada. Pas un avis médical. Non destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

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Poivrons farcis au bœuf
Plats

Poivrons farcis au bœuf

Riz de chou-fleur, bœuf de pâturage, herbes. La vitamine C est dans le contenant.

40 min 4 portions8g de glucides nets28g de gras27g de protéines
ZincVitamine CVitamine B12Choline

Ingrédients

  • 4 poivrons, coupés en deux
  • 500 g de bœuf haché de pâturage
  • 2 tasses de chou-fleur râpé
  • ½ oignon, ail, origan, sel
  • Huile d’olive, fromage optionnel

Préparation

  1. 01Faites revenir oignon et bœuf. Ajoutez chou-fleur et origan.
  2. 02Remplissez. Filet d’huile. Four 25 min à 190 °C.
  3. 03Reposez 5 minutes.

Les poivrons sont une source de vitamine C compatible keto. Le bœuf couvre le zinc.