Jeûne 16:8
Clarté cognitive
Cétones, B1 et sel — un trio souvent discuté pour le brouillard.
L’assiette
- 65%légumes non féculents
- 20%protéines
- 15%gras ajouté
Étapes
- 01Sel et bouillon le matin si vous jeûnez.
- 02Levure nutritionnelle ou un premier repas riche en B1.
- 03DHA du poisson, pas seulement des oméga-3 végétaux.
- 04Jaunes d’œufs pour la choline.
- 05Protégez le sommeil — un cerveau dans le brouillard est souvent un cerveau trop peu reposé.
Manger
- Œufs
- Saumon
- Levure nutritionnelle
- Avocat
- Huile d’olive
- Bouillon
Éviter
- Glucides cachés dans les sauces
- Caféine tardive
- Alcool
Notes aliment d’abord
Levure nutritionnelle
B1, B3 et B5 souvent cités pour l’adaptation keto, les nerfs et le stress. La levure est le chemin savoureux.
Oméga-3 marin
Soutien des articulations, du cerveau et de la peau, équilibre de la charge oméga-6.
Poudre d’électrolytes
La première pile de presque chaque modèle keto. Remplace ce que les reins relâchent quand l’insuline baisse.
Cuisiner
DéjeunerOmelette sauge et avocat
Trois jaunes, un avocat mûr et des épinards — choline et potassium avant midi.
PlatsSaumon au beurre d’herbes et asperges
Oméga-3 sur une plaque. Un souper simple, poisson et légume potassium.
SoupesBouillon d’os au gingembre
La tasse de la fenêtre de jeûne. Sodium, minéraux, estomac calme.
Une confusion soudaine et sévère est une urgence médicale, pas un manque de nutriment. À titre éducatif seulement — pas un avis, un diagnostic ni un traitement médical.