Ayuno 16:8
Escudo inmune
D, C, zinc, sueño, y un plato que no es postre.
Vitamina D3Vitamina CZincVitamina AOmega-3
El plato
- 75%verduras no feculentas
- 18%proteína
- 7%grasa añadida
Pasos
- 01Peppers and greens for vitamin C — not orange juice.
- 02Zinc from food. Vitamin D from a test plus sun or a supervised drop.
- 03Sleep. Immunity is a night shift.
- 04Nasal rinse and a walk in daylight beat another mystery capsule.
- 05Fever in an infant, chest pain, or breathlessness is care, not kale.
Comer
- Bell peppers
- Broccoli
- Eggs
- Sardines
- Pumpkin seeds
- Garlic
- Olive oil
Evitar
- Juice as ‘immune support’
- Sleep debt
- Megadose zinc for months
Notas comida primero
Vitamina D3 con K2
Hueso, ánimo, inmunidad. K2 ayuda a orientar el calcio. Mide, no adivines.
Zinc (comida primero)
Piel, pelo, inmunidad. Fácil de faltar en un menú queso-café-grasa.
Omega-3 marino
Apoyo de articulaciones, cerebro y piel, equilibrio de la carga omega-6.
Cocinar
EnsaladasEnsalada pradera grande
El 70 % del plato, montado. Verdes, aguacate, aceitunas, semillas, aceite de oliva.
15 min6g de carbos netos
PlatosPimientos rellenos de ternera
Arroz de coliflor, ternera de pasto, hierbas. La vitamina C va en el recipiente.
40 min8g de carbos netos
SopasCaldo de huesos con jengibre
El mug de la ventana de ayuno. Sodio, minerales, estómago calmo.
10 min2g de carbos netos
AcompañamientosColes de Bruselas caramelizadas con bacon
La guarnición que convierte. Grasa, sal, caramelizado.
25 min6g de carbos netos
Esto no es una vacuna, un antiviral ni un tratamiento de infección. Solo educativo — no es consejo, diagnóstico ni tratamiento médico.